Scazut in carbohidrati, bogat in fibre, sursa de proteina.
Mod de preparare:
In apa clocotita se fierbe 8-10 minute.
Se amesteca de cateva ori in timp ce fierbe, se indeparteaza spuma rezultata deasupra.
Se clateste sub jet de apa. Tip: se fierbe in mai multa apa ca in general.