Miso Genmai bio fara gluten, Terrasana 350g
56,40 lei
Pasta de soia Genmai Miso cu orez brun organic de la Terrasana este un miso nepasteurizat, obținut din soia și orez brun. Poate fi folosită pentru a condimenta o varietate de feluri de mâncare, inclusiv paste, orez, preparate din legume, pateuri și multe altele. În Japonia, este adesea folosită cu salate, pește sau sushi de casă.
Greutate netă: 350g
Ingrediente
Soia*, orez brun*, sare de mare, apă.
*ingredient certificat organic
Valoare nutritivă
| Valori nutriționale la 100g | |
|---|---|
| Valoare energetică | 769 kJ / 183 kcal |
| Grăsime | 5,8 g |
| inclusiv acizi grași saturați | 1 g |
| Carbohidrați | 19,3 grame |
| inclusiv zaharuri | 12 grame |
| Fibră | 4,9 g |
| Proteină | 11 grame |
| Sare | 11,4 grame |
Informații despre alergeni
Produs fără conținut de gluten în ingrediente.
Condiții de depozitare recomandate
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se păstra la frigider după deschidere.
În stoc
Cum se utilizează
- Ca adaos la orez, salate, pește sau sushi de casă.
- Ca ingredient în supa japoneză Miso preparată conform rețetei de mai jos:
Supă Miso : rețetă pentru 2 persoane:
- 1/4 pachet de pastă de miso genmai cu orez brun Terrasana
- 400 ml de apă
- 350 g brânză tofu sau mozzarella organică
- 50 g mazăre congelată (sau din conservă)
- 2 frunze de spanac
- 1 cățel de usturoi
- 1/2 morcov
- câteva ciuperci Mun
- 1 lingură de supă (sau alt condiment/cub de supă alternativ)
- un vârf de cuțit de maghiran organic.
Fierbeți ciupercile Mun în cantitate mică de apă timp de câteva minute, până se înmoaie. Scoateți-le, scurgeți-le și tocați-le mărunt. Între timp, tocați morcovii, frunzele de spanac și usturoiul (le puteți trece și printr-un clește). Aduceți la fierbere apa cu condimentul Vegi Vegi, mazărea și morcovii tocați. Spre sfârșitul timpului de gătire, adăugați usturoiul și spanacul. Când mazărea este moale, luați-o de pe foc și adăugați pasta de miso și maghiranul.
Amestecați bine pentru a dizolva pasta. Tăiați tofu sau mozzarella cubulețe și puneți-le în boluri de servire. Turnați supa fierbinte de legume și serviți imediat.
