Quinoa alba eco fara gluten, Bio Planet 1kg
51,90 lei
INGREDIENTE:
Quinoa albă organică (quinoa)* 100%.
DESCRIERE:
Quinoa organică este un ingredient excelent în mesele one-pot, o umplutură pentru legumele coapte și salate. Este perfectă ca adaos la mâncăruri la cuptor sau tocănițe sau ca fel de mâncare dulce cu fructe, fructe uscate sau miere.
Preparare: Clătiți boabele de quinoa într-o sită, apoi gătiți-le într-un raport de 1:2 (1 porție de quinoa la 2 porții de apă) timp de aproximativ 15 minute. Adăugați sare la sfârșitul gătirii.
Quinoa gătită are un indice glicemic scăzut (IG = 35), ceea ce înseamnă că nu provoacă creșteri bruște ale nivelului de zahăr din sânge și este excelentă pentru diabetici și cei cu rezistență la insulină.
Bogată în fibre alimentare și o sursă de proteine.
VALOARE NUTRIȚIONALĂ LA 100 g
Valoare energetică 1546 kJ/367 kcal
Grăsimi 6,5 g
din care acizi grași saturați 0,8 g
Carbohidrați 60 g
din care zaharuri 6,8 g
Fibre 7,2 g
Proteine 14 g
Sare 0,09 g
Vitamine și minerale
Folat 184 mcg (92 %*)
Fosfor 457 mg (65 %*)
Magneziu 197 mg (53 %*)
Cupru 0,59 mg (59 %*)
Mangan 2,03 mg (102 %*)
*doza zilnică de referință de vitamine și minerale (pentru un adult)
CONDIȚII RECOMANDATE DE DEPOZITARE
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Tara de origine Bolivia.
În stoc
Boabele de quinoa sunt bogate în folat, fosfor, magneziu, cupru și mangan. Folatul participă la procesul de diviziune celulară și susține buna funcționare a sistemului imunitar. Fosforul contribuie la menținerea sănătății dinților și a oaselor, susține buna funcționare a membranelor celulare și contribuie la metabolismul energetic normal. Magneziul contribuie la reducerea oboselii și extenuării și contribuie la funcția psihologică normală. Magneziul contribuie, de asemenea, la echilibrul electrolitic și la funcția musculară normală. Cuprul contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și contribuie la menținerea pigmentării normale a pielii și a părului. Cuprul contribuie, de asemenea, la funcționarea normală a sistemului imunitar și la transportul normal al fierului în organism. Manganul contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și contribuie la menținerea sănătății oaselor. Manganul contribuie, de asemenea, la formarea normală a țesutului conjunctiv.
O dietă echilibrată și un stil de viață sănătos sunt importante. Cantitate necesară pentru a obține un efect benefic: 30 g de produs.
