Zahăr integral nerafinat, fără arome, conservanți sau coloranți, 100% pur. Bogat în minerale și vitamine.
Panela este considerată „cel mai pur zahăr” datorită modului său de producere: trestia de zahăr este măcinată,
sucul este extras, filtrat și cristalizat doar prin evaporare, păstrându-și toți micronutrienții.
Evidențiază conținutul în magneziu, calciu, fosfor, fier și vitamine din grupa B.
În plus, puterea sa de îndulcire este mare și are o aromă blândă care amintește de miere.