Amestec faina pentru baghete/chifle fara gluten cu carbohidrati scazuti, Szafi Free 1000g
57,80 lei
Produs vegan fara gluten, fara tapioca, fara amidon adaugat, fara drojdie, bogat in fibre, sarac in grasimi.
Cu ajutorul acestui amestec de făină putem obține baghete sau chifle vegan fără gluten cu nivel de 45% mai redus de carbohidrați fără făină de grâu, ouă, ulei, drojdie, și adaos de amidon ( tapioca, porumb, orez, cartofi).
Ingrediente: făină de mei, amestec de fibre (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare: bicarbonat de sodiu, stabilizator de aciditate: acid citric.
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie 342kcal/1435kJ
Lipide: 3,3g
din care saturați 0,6g
Carbohidrati 55,6g
din care zaharuri:(1) 0g
Fibre: 28,1g
Proteine: 8,5g
sare: 0,01g
(1)zaharuri regăsite în forma naturală în făină
Rețetă recomandată baghete/chifle:
Ingrediente:
125g amestec de făină pentru baghete/chifle fără gluten cu nivel redus de carbohidrați Szafi Free
2g sare
10g deamă proaspătă de lămâie
185g apă
(dacă se mai adaugă 3g da indulcitor de 4 ori mai dulce Szafi Reform, obținem niște chifle de hamburger foarte gustoase)
Preparare:
Se amestecă bine ingredientele și se formează baghetele sau chiflele. Se taie suprafața lor în câteva locuri cu cuțitul
Se coace în cuptor preîncălzit la 190°C timp de 45-48 minute.
Tip: se unge suprafața cu un pic de ketchup Szafi Free diluat în apă, ca să capete o culoare mai bună, și poate fi presărat cu semințe sau cașcaval vegetal ras
Stoc epuizat