Mix Faina integrala fara gluten pentru paine, Nutrifree 1000g

24,80 lei

NutriFree Mix Paine INTEGRALE 1000g
Produs fără gluten, fără grâu, fără lapte, sursă de fibre
Ingrediente: amidon de porumb, făină de orez, făină de
hrişcă 10.5%, amidon de tapiocă, zahăr, tărâţe de orez 3%,
fibre de psyllium,  Adaosuri: făină de guar, E464, sare,
arome . Poate conţine urme de MUŞTAR si SOIA.
Valori Nutriţionale (analiză per 100g): Valoare
energetică 1451 kj / 342 kcal, graăsimi 1.0g, din
care grăsimi saturaţi 0.2g, Carbohidraţi 78g, din
care zahăr 4.5g, fibre 4.5g, Proteine 2.9g, sare 1.5g
Mod de preparare: 500g Mix Pane Integrale Nutrifree, 500 g
apă, 7g drojdie de bere uscata, 15 g ulei de măsline extra
virgin, făină de prăfuit (50% făină finissima de porumb, 50%
Făină de orez Nutrifree). Dizolvăm drojdia în apă călduţă.
Punem făina într-o oală şi frământăm împreună cu drojdia.
Amestecăm continuu şi adăugăm ulei de măsline şi sare.
Amestecăm până când aluatul devine uniform, fără
noduri. Intr-o oală plastică unsă lăsăm să crească timp de o
oră.Preincălzim cuptorul la 200 C, asezăm aluatul pe hârtie
de copt prăfuita cu făină. Împarţim aluatul în două părţi egale
si punem in cuptor preîncălzit şi coacem 30-40 de minute